頭髮的構造

頭髮是由一種角蛋白(Keratin)的蛋白質組成。而指甲和皮膚外層都是由角蛋白組成的。
頭髮分爲表皮層、皮質層、髓質層三層。表皮層是頭髮的最外層，由7-9層的魚鱗片狀覆蓋著，有保護作用，而鱗狀重叠越整齊，頭髮越漂亮。皮質層含大量黑色素(Melanin)，決定頭髮的顔色及粗幼。色素細胞是由嬰兒時期開始增長，直至頭髮完全成熟。若色素細胞在未完全成熟便停止增長，會導致缺色髮或灰髮的現象。最內層是髓質層，成纖維狀，有氧之空胞體。
髮根是藏於頭皮內，由毛囊保護著。毛囊的底部有微血管，能從血液中吸取養份。
毛囊的周邊是分泌腺，能分泌一種脂肪，稱爲皮脂(Sebum)，皮脂使頭髮亮澤和具有防水功能。
毛囊的形成，早於嬰兒在母體的子宮期間開始，於出生後就不會再製造新的毛囊，但毛囊不會在後天情況下減少或消失的。
頭皮平均有100,000 – 350,000個毛囊，毛囊能長出頭髮纖維，但不代表每個毛囊都有生産頭髮的能力。
具有生産力的毛囊都是循著一個特定的周期性生長。這個周期可分成三個階段，就是成長期，靜止期和脫落期。而周期會受年齡，病理及各種生理因素影響。